朝の「はちみつレモン炭酸水」の作り方と飲み方｜はちみつ・レモンの量の目安と続けるコツ

【2026年10月16日時点の情報です】

いちょう切りにしたレモンをはちみつに漬けた「はちみつレモン」を1週間分作り置きして、朝に炭酸水で割って飲んでいました。

寒くなってきたのと、最近買い物に出かけていなくてレモンを買えていないので、今はお休み中です。この記事では、私の作り方と飲み方、飲み始めたころのお腹の変化、毎日飲むときに気をつけたいことをまとめます。

場面1：はちみつレモンを作り置きする

皮ごと漬けるので、ワックスや防カビ剤を使っていない国産レモンを使っています。

いちょう切りにすると、はちみつが早くなじむので、翌日には使えます。保存は冷蔵庫で、清潔なスプーンで取り分け、1週間〜10日くらいで使い切るのを目安にしています。私は1週間分ずつ作っていました。

ポチップ

ポチップ

朝は、作り置きのはちみつレモンをグラスに入れて、炭酸水を注ぐだけです。忙しい朝でも、時間をかけずに作れます。

No.	材料（1杯分）	分量
1	炭酸水	200〜300ml
2	はちみつレモンのシロップとレモン	大さじ1〜2杯（好みで）

作り置きがないときは、はちみつと、ポッカレモンなどの市販のレモン汁で、その場で作って飲んでいます。この場合は、はちみつが冷たい炭酸水に溶けにくいので、少しの炭酸水か水で溶かしてから、残りの炭酸水を静かに注ぎます。

私は、飲むときにオリーブオイルも入れています。体にいいらしいと聞いて入れるようになりましたが、どのくらい効果があるかは分かりません。

飲み始めたころは、おならが出やすくなり、お通じもよくなった気がしました。ただ、これは私がそう感じただけで、はちみつレモン炭酸水にお通じや疲れにどのくらい効果があるかは、はっきり分かっていません。

お腹が張ったり、おならが増えたりする理由としては、次の2つが考えられます。

炭酸ガスや飲みこんだ空気：
炭酸水の二酸化炭素や、飲むときに一緒に飲みこんだ空気は、ゲップやおならのもとになります。
はちみつの果糖：
はちみつに多い果糖は、小腸で吸収されにくい体質の人がいます。吸収されずに大腸まで届いた果糖は、腸内細菌に分解されるときにガスを出すため、お腹が張りやすくなります。

お腹が張りやすい人は、一気に飲まずにゆっくり飲む、はちみつの量を減らす、お腹の調子がよくない日は水やお湯で割る、といったことを試してみてください。不調が続くときは、飲むのをやめて医療機関に相談してください。

歯への影響：
レモンも炭酸水も酸性なので、歯の表面（エナメル質）を溶かしやすい飲み物です。だらだら時間をかけて飲まず、飲んだあとは水で口をすすぐと安心です。
糖分とカロリー：
はちみつは大さじ1杯（約20g）で約60〜70kcalあります。毎日飲むなら、はちみつの量を控えめにします。オリーブオイルを入れる場合は、そのぶんカロリーも増えます。糖尿病などで糖質を控えるように言われている人は、医師に相談してください。
胃の弱い人：
空腹のときに炭酸や酸っぱいものをとると、胃に負担を感じる人もいます。合わないと感じたら、量を減らすか、食後に飲むようにしてください。
1歳未満の乳児には与えない：
はちみつは、1歳未満の乳児が食べると「乳児ボツリヌス症」になるおそれがあります。