電気圧力鍋

ガスの大きな圧力鍋から替えて、2021年4月からアイリスオーヤマの電気圧力鍋「PMPC-MA2-B」（2.2L）で、かぼちゃの煮物やサラダチキン、あんこを作っています。使っているレシピと設定、鶏肉の低温調理の加熱の目安、圧力調理で気をつけていることをまとめました。