料理道具

暑い夏の季節。「お昼までの間、お弁当が傷んでしまわないか…」「子どもがお腹を壊さないか…」と、毎日のお弁当作りにヒヤヒヤしていませんか？しっかり加熱調理したつもりでも、詰めるときに手が触れたり、空気に触れたりするだけでカビや雑菌が付着・繁殖...

スライサー付属の「野菜押さえ」、使いづらくないですか？スライサーを購入すると必ずと言っていいほど付属してくる「野菜押さえ（安全ホルダー）」。指を怪我から守るための必須アイテムですが、実際に使ってみると以下のようなストレスを感じる方は少なくあ...

ドイツ・ベルナー社（BORNER）の「Vスライサー Bセット」は、1956年の創業以来培われた技術による圧倒的な切れ味を備え、家庭用から業務用まで幅広く支持されている実力派のスライサーです。数あるスライサーの中でも「最も使いやすく、おすすめ...