【2026年10月18日時点の情報です】
毎朝、ごはんを食べる前に梅干しを1粒食べています。食べているのは、梅・塩・赤じそだけで漬けた「梅ボーイズ」の梅干しです。子どものころに祖母が漬けていた、すごくすっぱくて、すごくしょっぱい梅干しと同じ味がします。
この記事では、梅ボーイズの梅干しを見つけたきっかけと、食べている感想、食べるときの注意点をまとめます。
場面1：昔ながらの梅干しを探して見つけた
最近の梅干しは、はちみつ漬けのような甘いものが多く、昔ながらの梅干しをネットで探していて見つけたのが、梅ボーイズでした。
梅ボーイズは、和歌山の梅農家の家族が、すっぱい梅干しの文化を残したいという思いで始めた梅干し屋さんです。YouTubeでも、妹さんといっしょに梅の仕事や梅干し作りの様子など、いろいろな動画を発信していて、好感が持てたので買ってみました。
場面2：梅ボーイズの梅干しの特徴
- 原材料は「梅・塩・赤じそ」だけ：
紀州南高梅、天日塩、赤じそで、化学調味料や甘味料（ステビアやスクラロースなど）、保存料は使われていない - 塩分は約15%：
はちみつ漬けなどで塩分を5〜8%ほどに抑えた梅干しも多いなかで、しっかりした塩気がある - 和歌山の「紀州南高梅」：
果肉が厚く、やわらかいのが特徴の梅を使っている
原材料の表示の読み方は、果糖ぶどう糖液糖の記事や納豆の原材料表示の記事でも紹介しています。
場面3：毎朝、ごはんの前に1粒
食べるのは、毎朝ごはんを食べる前に1個です。
味は、子どものころに食べた、祖母が漬けていた梅干しそのものです。すごくすっぱくて、すごくしょっぱいので、食べるときに体が震えます。はちみつ漬けのような甘い梅干しに慣れていると、最初は驚くかもしれません。
梅干しは、陶器の小さな壺に入れて、いつも食卓に置いています。塩分が高いので傷みにくく、常温でも保存しやすいです。ただし、味見した箸で取り出すとカビの原因になることがあるので、清潔な箸を使うようにしています。
私が使っている器は売り切れで、再入荷は未定なので、似たような梅干し用の壺を載せておきます。
場面4：Amazonで定期購入している
毎朝食べるので、今はAmazonで定期購入しています。
ポチップ
場面5：食べるときの注意点
- 塩分のとりすぎに注意：
塩分15%の梅干しは、中くらいの大きさの1粒（種を除いた果肉約10g）で、塩分が約1.5gある。国の目安では、1日の塩分は男性7.5g未満、女性6.5g未満とされているので、1日1粒くらいを目安にして、ほかの食事の塩分も考えて楽しむ - 高血圧や腎臓の病気で塩分を控えている人：
医師から塩分の制限を言われている人は、食べる量について医師に相談する - 甘い梅干しが好きな人には向かない：
はちみつ漬けのような甘い梅干しが好みの人には、塩気と酸っぱさが強すぎると感じるかもしれない
まとめ
- 見つけたきっかけ：
昔ながらの梅干しをネットで探していて見つけ、YouTubeで妹さんと動画を発信しているのに好感が持てて買った - 味：
祖母が漬けていた梅干しと同じ、すごくすっぱくて、すごくしょっぱい味。食べるときに体が震える - 食べ方：
毎朝ごはんの前に1粒。Amazonの定期購入で続けている - 気をつけること：
塩分が高いので、1日1粒くらいを目安にする
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