【2026年10月17日時点の情報です】
2024年12月、それまで使っていた電子レンジが壊れたので、東芝のスチームオーブンレンジ「石窯ドーム ER-D80A-K」（26L、ブラック）に買い替えました。温めや料理に使っています。
この記事では、使ってみてよかった点と、不満に感じている点をまとめます。
ER-D80A-K の概要
| No. | 項目 | 内容 |
|---|---|---|
| 1 | 発売 | 2024年8月 |
| 2 | 庫内容量 | 26L（フラット庫内、間口39.7cm） |
| 3 | レンジ出力 | 最大1000W（短時間のみ。連続では600W） |
| 4 | オーブン温度 | 100〜250℃、発酵（30〜45℃）。250℃は約5分で200℃に切り替わる |
| 5 | スチーム | 角皿式（角皿に水やお湯を注いで蒸気を出す方式） |
| 6 | センサー | 赤外線センサー（上面） |
ポチップ
場面1：温める
よかったのは、「あたためスタート」を押すだけで自動で温められることと、温度を指定して温められることです。
最近のレンジには温度を指定できるものも多いですが、私がいちばん使っているのは甘酒を温めるときです。甘酒は、温めすぎると、熱に弱い酵素（消化酵素など）やビタミン類が働かなくなったり減ったりするといわれているので、55℃くらいに指定して温めています。
場面2：オーブンで焼く
オーブン機能は、今まで使ってきたオーブンレンジよりもよい気がしています。
オーブントースター（ビタントニオ VOT-100-K）は庫内が低いので、高さのあるものはこちらで焼いています。オーブントースターの感想は、ビタントニオのオーブントースター VOT-100-K を使ってみた感想にまとめています。
場面3：スチームを使う
スチームは、私にはまったく使い物にならない機能でした。今はまったく使っておらず、いらない機能だと感じています。
ER-D80A-K のスチームは、角皿に水やお湯を注いで蒸気を出す「角皿式」です。スチーム調理を目当てに選ぶなら、スチームの方式も確かめてから選ぶのがよいと思います。
場面4：長い時間を設定する
時間はダイヤルを回して設定します。長い時間を設定するときは、ダイヤルを何度も回す必要があり、面倒です。「10分」「分」「秒」のボタンで設定できる形にしてほしかったところです。
まとめ
東芝の石窯ドーム ER-D80A-K は、温度を指定して温められ、オーブンも使いやすいオーブンレンジです。一方で、スチームは私にはいらない機能で、長い時間を設定するときのダイヤル操作も面倒に感じています。
温めとオーブンを中心に使うなら、満足して使える1台です。
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