家電

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家庭用精米機「MAIKO(マイコ)」を13年使った感想|精米方式の違いと、分づき米を楽しむコツ

タイワ精機の家庭用精米機「MAIKO mini-W(PL-051)」を13年使っています。普段は7分づき。壊れない、音が静か、ぬかは消臭に使うなどの感想と、かくはん式・圧力式の違い、現行のPL-03Aの大きさをまとめました。
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「アルコール77」と「彊美人」で作るアルコール冷却パック|家庭の冷凍庫で早く冷やすための作り方と注意点

食品にも使えるアルコール製剤「アルコール77」を真空袋「彊美人」に入れて冷やした、凍らない冷却パックの作り方です。冷凍庫に入れるだけより早く冷やせる仕組みと、作るときの安全上の注意点(火気、脱気しない など)をまとめました。
真空パックんシェフ3Plus

【実機レビュー】真空パックんシェフ3Plusを使ってみた|カレーなど汁物も真空にできるチャンバー式の真空パック機

真空パックんシェフ3Plusは、カレーやスープも袋のまま真空にできるチャンバー式の真空パック機です。市販の真空袋が使えることやマリネ機能などの特徴と、本体の大きさ・価格、食品の保存で気をつけたい点をまとめました。