【材料3つ・レンジで簡単】とろ〜り滑らか！濃厚牛乳プリンのレシピ

蒸し暑い季節にぴったりの、ひんやりとろっとした口溶けの「牛乳プリン」。
今回は、材料3つ＆電子レンジだけで手軽に作れるレシピをご紹介します！

保存容器にはAg＋抗菌加工されていて雑菌の繁殖を抑える「岩崎工業スクリュートップキーパー 250ml 浅型（IR27080）」を使用。
ぴったり3個分作れて、フタをしてそのまま冷蔵庫で保存・持ち運びもできるのでとても便利です。

ぜひ試してみてくださいね！

材料（スクリュートップキーパー 250ml 浅型 3個分）
作り方
美味しく作るポイント＆アレンジ

材料（スクリュートップキーパー 250ml 浅型 3個分）

材料	分量
牛乳	500ml
砂糖	大さじ2
粉ゼラチン（豚由来）	1袋（約5g）

作り方

（1）容器を熱湯消毒する

スクリュートップキーパー本体・フタ・パッキンをきれいに洗い、耐熱容器またはシンク等に置きます。全体にまんべんなく熱湯を回しかけ、清潔なふきんやキッチンペーパーの上で逆さにしてしっかりと自然乾燥させておきます。 ※火にかかった鍋で煮沸殺菌すると底が直接高温になり変形する恐れがあるため、お湯を回しかける熱湯殺菌がおすすめです。

（2）牛乳と砂糖を電子レンジで温める

口径19cmほどの耐熱ボウルに砂糖（大さじ2）と牛乳200mlを入れ、おたまでさっと混ぜます。
ふんわりとラップをかけてボウルのふちに密着させ、電子レンジ（600W）で2分30秒加熱します。

（3）ゼラチンと残りの牛乳を混ぜ合わせる

レンジから取り出してラップをはずし、粉ゼラチン1袋（約5g）を全体にふり入れます。
おたまで約2分間、ゼラチンが完全に溶けるまでしっかり混ぜ合わせます。
ゼラチンが溶けたら、残りの牛乳200mlを加えてさらによく混ぜます。

（4）容器に入れて冷蔵庫で冷やす

「スクリュートップキーパー 250ml 浅型」3個に等分に流し入れます。
しっかりとフタ（またはラップ）をして、冷蔵庫で4時間以上冷やし固めます。

美味しく作るポイント＆アレンジ

電子レンジで手軽に！
お鍋を使わずボウル1つでできるので、後片付けもラクラクです。
後入れ牛乳で時短冷却
温める牛乳を半量（200ml）にしておき、ゼラチンを溶かした後に冷たい牛乳（200ml）を混ぜることで、液の温度が早く下がり、冷やし固まる時間が短縮されます。
おすすめの食べ方
そのままはもちろん、お好みでメープルシロップや黒蜜、きなこをかけたり、お好みのフルーツをのせても美味しく召し上がれます！