【2026年10月17日時点の情報です】
2026年3月に、COSORI（コソリ）のノンフライヤー 6L「CAF-DC601」を買いました。
買ったのは、油を使った揚げ物を避けたかったからです。揚げ物はたまにしかしないので、そのたびに油を用意するのはもったいなく、酸化するので使い回すこともできません。
よく使うのは、買ってきた総菜の温め、ステーキ、フライドポテトです。
CAF-DC601 の概要
| No. | 項目 | 内容 |
|---|---|---|
| 1 | 製品名 | COSORI TurboBlaze 6.0L ノンフライヤー |
| 2 | 容量 | 6L |
| 3 | 最高温度 | 230℃ |
| 4 | モーター | DCモーター（ファンの速さを5段階で調整） |
| 5 | 調理モード | 9種類（発酵・ドライもあり） |
ポチップ
場面1：買ってきた総菜を温める
総菜を温めると、想像以上に油がたまります。これだけの油を食べずに済むなら、ずいぶんとヘルシーになるんだな、と感じました。
一方で、油が落ちるのと比例して、おいしさも落ちます。ヘルシーを取るか、おいしさを取るか。ここは悩ましいところです。
場面2：ステーキやフライドポテトを作る
総菜の温めのほかに、ステーキやフライドポテトにも使っています。
コンロで焼くのと違って、まわりに油が跳ねないので、あとのコンロ掃除がいりません。お肉の余分な脂もバスケットの下に落ちるのがいいところです。
フライドポテトは、冷凍のものを使っています。205℃で予熱してから、190℃で7分焼きます。途中で一度、バスケットを出してかき混ぜると、焼きむらが出にくくなります。
場面3：揚げる前の食材をきつね色に仕上げたい
揚げる前の食材に油を付けても、油で揚げたようなしっかりしたきつね色にはなりません。
ネットでは油をスプレーで吹きかける方法がよく紹介されていますが、私が試したかぎりでは、まったくダメでした。
いちばんよかったのは、袋に食材を入れて油もしっかり入れ、油に浸してから調理するやり方です。
油をたくさん使うので、無駄に見えるかもしれません。ただ、揚げ物をたまにしかしない人なら、鍋に大量の油を入れて揚げ、使ったあとに処分するのと比べると、使う油の量ははるかに少なくて済みます。
袋は、ポリ袋のアイラップを使っています。油をなじませたら、食材は袋から出してバスケットに並べます。袋ごとノンフライヤーに入れることはしません。
ポチップ
まとめ
COSORIのノンフライヤー CAF-DC601 は、揚げ物のたびに油を用意しなくて済み、総菜を温めると余分な油も落とせるノンフライヤーです。
一方で、油が落ちる分だけおいしさも下がります。きつね色に仕上げたいときは、スプレーではなく、袋で油にしっかり浸してから調理するのがおすすめです。
このノンフライヤーで、コープデリの冷凍ミニクロワッサンも焼いてみました。温度と時間は【コープデリ】冷凍ミニクロワッサンをノンフライヤーで焼いてみた｜COSORI 6L で170℃16分、外はザクザク・中はもっちりにまとめています。
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